Les jardins de l'ouest (le blog de la famille)

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Mini Cannelés au Comté

 

MINI CANNELES AU COMTE

TUPPERWARE

 

 

 

 

ingrédients pour 15 mini-cannelés :

 

-100 ml de farine

-250 ml de lait

-50 gr de comté

-30 gr de beurre

-1 œuf

-1 jaune d'œuf

-sel poivre

 

 

 

préparation :

 

Faites préchauffer le four sans la grille à 200° ou th 6/7.

Dans le pichet micro-plus 1 l faites chauffer le lait et le beurre 1 min au micro-ondes.

Dans le pichet gradué 2 l mélanger à l'aide du fouet souple l'œuf , le jaune seul et la farine,puis incorporer progressivement le lait tiède.

Saler et poivrer la préparation puis verser la dans les alvéoles du moule à mini-cannelés en remplissant au 2/3.

Incorporer dans chaque alvéole un dé de comté.

Placer le moule sur la grille froide du four et faites cuire 20 min à 200° ou th 6/7.

 

 

Et bon appétit



21/02/2012
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