Les jardins de l'ouest (le blog de la famille)

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Repiquer les poireaux

Les semis des poireaux ont été effectués en avril -  mai,  en pleine terre. Il faut ensuite les repiquer.

 

Comment procéder ?

 

Il est nécessaire de repiquer les poireaux lorsque les jeunes plants ont atteint la grosseur d'un crayon.

 

 Il faut tout d'abord les arracher à l'aide d'une fourche, puis séparer les plants.

 

 

Pour cela il suffit de les secouer, afin de faire tomber la terre, puis les séparer délicatement (les racines se trouvent souvent entremélées).

 

Pour éviter d'endommager les jeunes plants, il est préférable de les faire tremper dans un seau d'eau, pour faciliter leur séparation.

 

Ensuite une fois que les jeunes plants de poireaux sont séparés les uns des autres, il faut pratiquer ce que l'on appelle l' »habillage »

 

L'habillage des poireaux consiste à couper les racines et les feuilles des plants à repiquer.

 

Tout d'abord, couper une partie des racines à 2 cm du bulbe, ce qui aura pour effet de provoquer l'apparition de nombreuses radicelles.

 

 

Ensuite, couper les feuilles à environ un tiers de leur longueur, afin de réduire une trop importante évaporation d'eau.

 

 

Une fois cette opération effectuée, planter vos poireaux dans la terre, à une distance de 10 cm les uns des autres.

 

Pour avoir un maximum de blanc sur vos poireaux, il faut les enfoncer en terre jusqu'au collet, puis lorsqu'ils se seront developpés, butter les.

 

Lorsque j'ai repiqué mes poireaux, je ne les ai pas suffisament enfoncé dans la terre (comme vous pouvez le voir sur la photo). Je vais donc devoir les butter.

 

 

 

Pour les butter il suffit de rajouter de la terre au pied (sous la forme d'une butte).

 

Bien sur, comme après chaque plantation, n'oubliez pas d'arroser copieusement pour que la terre colle bien aux racines.

 

 



27/03/2013
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