Les jardins de l'ouest (le blog de la famille)

Les jardins de l'ouest (le blog de la famille)

Tartare de saumon/crevette sur son lit de juliènne de pomme

 

TARTARE DE SAUMON CREVETTES ET SA JULIENNE DE POMME

TUPPERWARE

 

 

 

 

ingrédients pour 6 empilodéco :

 

-200 gr de crevettes roses décortiquées,cuites,et hachées

-250 gr de saumon fumé haché

 

 

 

-50 ml de mayonnaise

-1 pomme granny-smith

-35 ml de jus de citron vert (ou jaune)

-1 botte de ciboulette ciselée

-sel poivre

 

 

 

préparation :

 

Dans le bol batteur (1,5 l) versez tous les ingrédients dans l'ordre et mélangez.

 

 

Emincez la pomme en julienne grâce à l'éminceur et arrosez avec 10 ml de citron , ajoutez une pincée de sel.

 

 

Répartissez dans les 6 empilodéco la julienne de pomme puis le tartare saumon/crevettes.

 

 

Empilez les 3 par 3 en les ferment avec leur couvercle.

Placez au frais pendant 1 heure.

 

 



21/02/2012
1 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 18 autres membres